Festmeny,endast förbeställning

 

Festmeny

 

Förrätt


Gratinerad Getost

 bädd av jungfrusallad och rödlök
toppad med honung och rostade solroskärnor

Carpaccio på kalv

på ruccolabädd tillsammans med parmesan,
balsamkräm och rostade solroskärnor

Varmrätt

Torskrygg Romanesco

 på bädd av spenat med romanescopure, knaperstekt bacon,
grillad citron, bakade coctailtomater



Helgrillad Ryggbiff
bakade coctailtomater, stekta grönsaker, picklad rödlök, barnaisesås
och Idaho potatis



Dessert

Husets kladdkaka
med glass 

2 rätter 249:- 3 rätter 279:-

Menyn gäller sällskap på minst 15 personer
som förbeställer 3 dagar i förväg och om man enas om samma för- och/eller efterrätter och alternerar mellan max 2 varmrätter

  • Öppettider

    Mån-Fredag 11.00-14.00
    Kvällar och Helger STÄNGT

  • Veckans lunchmeny

    Brygghusets lunch serveras mellan 11.00 och 14.00. Här hittar du veckans meny.

  • 2018-09-17

    Brygghuset ändrar konceptet!

    Restaurang och pub Brygghuset i Vimmerby ska se över och ändra konceptet. Målet är att integrera Åbros nya mikrobryggeri samt besöksverksamheten med Brygghuset samtidigt som vi ser över menyer och dryckesutbud. Detta innebär att vi tillsvidare kommer hålla stängt på kvällarna från och med den 21.e september 2018. Observera att vi kommer genomföra bokningar på kvällstid samt ha öppet som vanligt med vår lunchservering.
    För ytterligare information kontakta: mikaela@brygghuset.nu


    Med vänliga hälsningar,
    Personalen på Brygghuset.

  • Gilla oss
    på Facebook

    Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna från oss via Facebook

Våra systerpubar

  • Black Lion Inn
  • Brygghuset
  • Bull and Bear
  • Horse and Hound
  • Queens head